Beschreibung

Weincharakteristik

• Herkunftsland:Chile
• Producent: Miguel Torres – Santa Digna
• Szczep: Carmenere
• Kolor: czerwone
• Art:trocken
• Fassungsvermögen:0,75 l

Geschmack und Aroma

• Aromat: dojrzałe czerwone i ciemne owoce – śliwka, wiśnia, jeżyna – z nutami papryki, pieprzu, ziół oraz delikatnego dębu.
• Smak: średnio zbudowane, wytrawne; soczysta owocowość połączona z miękkimi taninami i lekką, przyjemną pikantnością.
• Finisz: gładki, z utrzymującym się owocowo‑korzennym posmakiem.

Z czym podawać Santa Digna Carmenere?

Idealne do:

• czerwonych mięs (wołowina, wieprzowina),
• dań z grilla, burgerów, żeberek,
• makaronów z sosami pomidorowymi i mięsnymi,
• dań kuchni tex‑mex, potraw z papryką, cebulą, ziołami.

Servierweise

• Temperatura podania: 16–18°C
• Kieliszek: do czerwonego wina

Santa Digna Carmenere to klasyczne, solidne chilijskie czerwone wytrawne, które łączy typowy dla szczepu charakter (owoc + lekka pikantność) z dobrą pijalnością.